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主要設施

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熱情款待

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工商時報【曾麗芳╱台中報導】

餐飲集團攜手名廚台中展店已成風潮！其中，星野集團與「牛排教父」鄧有癸合作、年前進駐新光三越百貨開設「大道301牛排館」；礽豐國際餐飲則力邀「世界廚神」陳偉強，年前於5期打造「炎香樓」；寶麗金餐飲集團重金禮聘香港利苑米其林一星主廚羅俊發，開設7期市政店。因為名廚加持，餐廳業績強強滾！

全新餐飲品牌「大道301牛排館」，是繼台中市單元2重劃區的「MEAT-GQ STEAK橡木炙烤牛排館」之後，星野集團與「牛排教父」鄧有癸在台中攜手合作的第2家牛排館。

兩家牛排館最大的市場區隔，就是價格。其中，MEAT-GQ就是「MEAT OF GOOD QUILITY」，走的是高檔牛排館路線，平均客單價在2、3,000元，許多饕客衝著鄧有癸響噹噹的名號，專程前往品嘗牛排，經常一位難求，年營收破億元，可說是台中營收最高的牛排館。

而「大道301牛排館」則進駐台灣百貨龍頭店-台中新光三越，拓展該品牌全台首家分店，星野集團看中的正是百貨商場滿滿的人潮。因此，大道301牛排館平均客單價不用1,000元，走高貴不貴的平價路線，同樣打著「牛排教父」鄧有癸的名號，吸引逛街購物的消費者、駐足品嘗牛排美食。

此外，礽豐國際餐飲集團攜手「世界廚神」陳偉強、率領五星級主廚團隊，年前重金打造「炎香樓」，餐點不僅涵蓋陳偉強的私房頂級料理，最特別的是，引進全台第一座大轉輪蒸籠，直徑超過1米的巨型蒸籠，可以一口氣蒸煮各種生猛活海鮮、山產鮮蔬、珍味港點等，當巨籠鍋蓋掀開的剎那，滿漢全席就這麼呈現眼前，讓人大開眼界，也引起台中餐飲業界的矚目！

礽豐國際餐飲總經理許瑞宏表示，看好台中餐飲市場的投資潛力，「炎香樓」也是礽豐國際餐飲繼於單元2打造首家以造船廠為設計靈感的「妃黛方舟」南歐餐廳，以及「冰果甜心」等餐飲品牌之後，2017年再於台中全新推出的第3個餐飲品牌，期望藉由世界名廚的加持，讓台中饕客品嘗到與眾不同的頂級美饌。

而寶麗金餐飲集團繼台中市10期葳格店、崇德店之後，再砸數億元重金、於7期打造寶麗金市政店，同樣搶在年前開幕營運，搶食尾牙、春酒宴商機。

（中央社記者王靖怡台北19日電）雙人團體「動力火車」睽違18年再推男女對唱歌曲，與歌手閻奕格唱「只願和你相愛」，動力火車笑稱很長一段空窗期，「18年就為了等一個女人」。

動力火車是尤秋興和顏志琳組成，曾獲第16屆金曲獎最佳重唱組合獎。迎接成軍20週年，新專輯「動力火車20新歌duet精選」9日發行，收錄10首新歌及16首經典歌曲。

繼18年前與歌手李翊君合唱「痛」後，新歌「只願和你相愛」與閻奕格對唱，描述男女打破心防再度相信愛情的心態，動力火車笑說，20歲成年了，終於找到真愛。

「只願和你相愛」難度相當高，要打破過往兩人錄音模式，如何讓3人音色及和聲和諧完美，在錄音室讓製作人花費不少心思。一向自我要求高的閻奕格，首次錄合唱歌曲就是和大師兄動力火車，一開始壓力相當大，但師兄們私下相當活潑，讓她放鬆心情投入配唱。

MV邀螢幕情侶檔曾之喬和謝佳見演出住宿評價網站，詮釋情侶歷經快樂、悲傷，對彼此感情更加珍惜的態度。動力火車與閻奕格前往探班，顏志琳送水果、尤秋興拿著最愛的紅豆餅大鬧「喬見」浪漫互餵戲，動力火車還加碼互餵對方，展現20年兄弟情，師弟妹們看到直呼傻眼、關係複雜，拍攝現場充滿歡笑。

動力火車25日將在台北三創生活園區舉辦「跟動力合唱」音樂會，「只願和你相愛」MV也會在音樂會上首播，陪伴粉絲搖滾度過耶誕節。1051219

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